Healthy Week à Carcado Saisseval
Les élèves de 1ère ST2S B imaginent des menus sains et gourmands
Dans le cadre de l’ETLV (Enseignement Technologique en Langue Vivante), Anaïs PETIT, enseignante d’anglais, et Séverine MARCOS, enseignante de Biotechnologie Génie Biologique, ont proposé aux élèves de 1ère ST2S B un projet original mêlant santé, nutrition et communication… en anglais !
En effet, l’ETLV croise les compétences linguistiques et les savoirs technologiques. Les élèves ont donc dû lier leurs connaissances en biologie, santé et nutrition (le pôle santé et social) avec la pratique de la langue anglaise.
Un projet interdisciplinaire et concret
À l’occasion de la « Healthy Week », les élèves ont pour mission de créer un menu complet composé d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une boisson. Mais attention : ce menu doit être à la fois sain et équilibré (healthy and balanced), attractif (attractive), accessible financièrement (not too expensive) et suffisamment appétissant pour donner envie aux élèves comme aux enseignants de venir le déguster à la cantine.
Répartis en groupes, les élèves travaillent entièrement en anglais afin de développer leurs compétences linguistiques dans le domaine sanitaire et social.
Chaque groupe doit
▪️concevoir une affiche illustrant son menu et mettant en valeur le thème de la Healthy Week
▪️défendre ses choix lors d’une présentation orale.
L’objectif : convaincre les camarades, les professeurs… et surtout le chef de cuisine du lycée, qui sélectionnera le meilleur menu. Si les contraintes techniques le permettent, celui-ci pourrait être proposé à la cantine durant la semaine du 1er juin.
À travers ce projet, les élèves développent de nombreuses compétences : travail en équipe, expression orale, argumentation, créativité et sensibilisation aux enjeux d’une alimentation saine. Une belle manière d’apprendre l’anglais autrement tout en promouvant de bonnes habitudes alimentaires !
Bravo aux élèves pour leur investissement et leur créativité.
Merci aux professeurs pour ce beau projet.
Rendez-vous bientôt au self pour découvrir le menu gagnant !
