CAP APR - La ronde des desserts

 

Vendredi 4 novembre :
c'est la ronde des desserts à CARCADO !

 

Le vendredi 4 novembre, les élèves apprentis de CAP Agent Polyvalent de Restauration 2e année ont collaboré avec le Chef cuisinier et toute l'équipe Avenance pour confectionner un peu plus de 700 desserts.

Elèves, enseignants, personnels ont pu savourer avec gourmandise :

  • des fondants au chocolat
  • des tiramisus
  • des mousses de framboises
  • des tartes amandines aux pommes
  • des tartes amandines aux poires
  • des crèmes brûlées saveur citron

Au plaisir des papilles s'est ajouté le plaisir des yeux.

Merci à tous de ce délicieux moment et bravo pour votre travail et votre talent !