2nde Bac Pro Commerce : A la découverte du commerce

La 2nde bac pro commerce débute le cycle de trois ans qui doit permettre aux élèves de découvrir le secteur du commerce.

L'enseignement est varié et ouvert au monde professionnel. L'équipe des professeurs se mobilise pour rendre cet enseignement plus vivant, plus concret et proposent aux élèves des sorties qui étayent ce parcours initiatique.

RUNGIS

Dès le début de l'année, les élèves partent à la découverte du Marché International de Rungis, le marché central de Paris,destiné à alimenter les professionnels de toute la région, c'est aussi le plus grand marché de produits frais au monde.

Départ un peu matinal : dès 7 heures du matin, les élèves prennent le car qui les conduit durant une matinée entière dans le marché.

Un guide leur fait découvrir quatre des cinq secteurs d'activités : la viande, les légumes, les fromages, les fleurs.

VISITE DU LOUVRE

La visite du Louvre s'inscrit dans une démarche de sensibilisation au patrimoine culturel mais aussi dans une façon d'approcher les sources d'inspiration des concepteurs des arts appliqués.

Les élèves sont partis à la découverte de l'art de la Renaissance. Guidés par leur professeur de français, ils ont pu retrouver les œuvres étudiées en cours et faire un compte rendu synthétique de ce qu'ils ont pu voir. Avec leurs professeurs de commerce, ils sont partis à la recherche des œuvres que les designers, les publicitaires ont utilisé pour séduire le consommateur.

VENTE BISCUIT MISTRAL - SORTIE DE FIN D'ANNEE

Nous organisons une vente sur catalogue des biscuits Mistral. La société Mistral nous permet de faire une marge de 30 %  qui constitue un bénéficie entièrement consacré à une sortie de fin d'année.

Nous pouvons ainsi aborder toutes les étapes de la vente : chaque élève doit vendre les biscuits en appliquant ses connaissances.

Nous collectons l'ensemble des bons de commande que nous envoyons à la société et nous réceptionnons la marchandise.

Le bénéfice de cette année a été important : il nous a permis d'organiser une journée entière en sortie. Dommage que le temps n'ait  pas été de la partie. La pluie a un peu altéré cette journée.

Nous sommes partis à la découverte des canaux de la Villette, ballade d'une heure trente avec le passage d'une écluse. Puis le temps nous a contraints à manger plus tôt. 12 euros de repas chez McDonald. Au chaud, nous avons pu déguster nos hamburgers mais aussi faire des jeux de groupes. Grâce à une exposition jeu, à la cité des sciences, nous avons abordé les grands thèmes de l'économie.

 

L. REBOUL - G. VANBERGUE